鸡蛋花图片(鸡蛋花红色和白色区别)

dawanjia 0

蛋花汤怎么做出漂亮的蛋花?按照这个技巧,你绝对可以做出

鸡蛋汤,这是日常生活中非常常见的美味食物。它营养价值高,含有丰富的维生素和蛋白质,非常美味可口。但是做蛋花汤的时候,有一定的技巧可以做出漂亮的蛋花。是什么样的技能?今天边肖有幸和大家分享如何制作美丽鸡蛋花的技巧,非常简单易学。制作的鸡蛋汤味道鲜美。今天边肖将和大家分享一份紫菜蛋花汤!然后我们将在下面开始制作。

在做美味的紫菜蛋花汤之前,我们首先要准备两个鸡蛋、两片大葱和适量的紫菜。食材准备好后,找一个干净的小碗,把鸡蛋放入碗中。然后在碗中加入适量的温开水,再倒入少许土豆淀粉,用筷子搅拌均匀。

然后找一个干净的小碗,用手将紫菜切丝放入碗中。碗中倒入适量水浸泡紫菜,备用。

大葱洗净,切成葱花,放入碗中备用。然后找一个干净的小碗,倒入适量的土豆淀粉,再往碗里加入适量的水,把土豆淀粉和淀粉水放进去备用。

这时,你可以加热锅。往锅里倒一点食用油,用大火烧开。油温上来后,将葱花搅入锅中,然后倒入半锅开水,再放入适量食用盐,然后将之前准备好的淀粉水倒入锅中,用勺子用大火慢慢搅拌,水开后将紫菜倒入锅中,然后改小火将蛋液倒入锅中。然后用勺子轻轻推汤,出锅前撒一把香菜。简单美味的蛋花汤就做好了。

Tips :将蛋液倒入锅中时,必须改变最小火。还有,蛋液再倒的时候,一定要逆着汤的流向倒。

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