全球生骨肉“开山鼻祖”出任咨询顾问 噜家怎样探寻生骨肉的商业价值和特色化?

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  在小宠物食品批发市场,彭化干食占有肯定主导性,近些年,干冻宠物饲料,小宠物鲜粮等新起商品逐渐发生,尝试占领市场,整体看来,这种“新品类”的销售市场占有率却均不超过5%。而有一种比他们更冷门的喂养方法——生骨肉,预估仅占1%的市场占有率。

  尽管市场上已经培养期,但也出現了商业化的,产业化的生骨肉知名品牌。近日,宠物行业市场研究报告就采访了一个初创期生骨肉知名品牌“噜家”。据知名品牌创办人耿志国详细介绍,噜家是“中国仅有的有知名品牌,真真正正生骨肉的护肤品”。下边一起来看一下什么叫生骨肉,商业化的生骨肉有什么困扰,及其噜家的生骨肉解决方法。

  01 什么叫“生骨肉”?

  说白了,生骨肉饮食搭配便是给小宠物喂养生牛肉、羊肉、鱼类等,而且参考小动物在自然界中的猎捕个人行为,将生牛肉、羊肉、鱼类等,生骨骼和内脏器官开展配搭。噜家创办人耿志国详细介绍,生骨肉的喂养方法并没有新的定义,在商品粮发生之前,这类饮食搭配方法就早已普遍在全世界运用。

  而在彭化粮风靡的30年之后,澳大利亚著名宠物医生Dr. Ian Billinghurst才进行了“Biologically Appropriate Raw Food”(简称为BARF,翻译中文回来也就是“生骨肉饮食搭配法”),并编写《The BARF Diet》等好几部有关生骨肉饮食搭配专业化基础理论的书本。

  尽量保存生物的天然的存活情况,生骨肉饮食搭配带来小宠物的益处是不言而喻的。耿志国用了一系列的“更”来描述其优点:相比较于彭化干食来讲,吃生骨肉的小宠物“具备越来越少的排泄物,越来越少的异味,更光亮的头发,更强的魅力,越来越少的皮肤过敏及其越来越少的诊疗支出。”

  在欧洲国家这类完善的宠物批发市场中,生骨肉商品(冷冻品)已在商场中市场销售了十多年。耿志国共享了那样一个故事:他在澳洲超市了解一位消费者为什么挑选生骨肉商品,另一方回应:“真肉毫无疑问对小狗更强,尽管价钱贵,但比较之下我更不愿让狗到医院。”

  不难看出,伴随着宠物批发市场的相对高度完善发展趋势,欧美国家小宠物主具备很强的流行病学观念,也享有对应的选购工作能力。这也从侧边体现出,相对高度贴近初始捕食的喂养方法,有利于小宠物身心健康,不容易得病。

  尽管我国市场发展趋势快速,但顾客依然以彭化粮喂养为主导,针对生骨肉饮食搭配掌握很少,销售市场客户文化教育也不够,生骨肉饮食搭配也多以自做商品为主导,基本上沒有商业价值的生骨肉知名品牌的发生。

  02 “全球生骨肉开山鼻祖”助战

  恰好是看到了生骨肉饮食搭配法合乎小动物的本性,对小宠物具备多种益处,与此同时在中国销售市场,生骨肉跑道能够说成一片空白,耿志国与别的两个合作伙伴于2017年年末开创“噜家”,专注于“生骨肉饮食搭配”的小宠物营养成分知名品牌,“这也是中国仅有的有知名品牌,真真正正生骨肉的护肤品”。

  创办人精英团队遮盖动物医学,食品工程,细胞生物学等技术专业。CEO耿志国有着社会心理学硕士,10年大客户销售和综合性管理心得;COO张原华Peter有着中国台湾中兴大学食品工程硕士,曾在全球500强旺旺集团研发部门工作中;产品研发责任人王金凤是细胞生物学研究生,高级营养师(人们),具备很多年营养成分管理心得。最重要的是,“全球生骨肉开山鼻祖”——澳大利亚著名宠物医生Dr.Ian Billinghurst出任噜家的品牌咨询。

  他直言,噜家进入生骨肉跑道的优点就是技术性精英团队,顶级生物学家,营养专家佳選,高级营养师,食品类技术工程师一应俱全,前期尽管面积小,但技术性精英团队相对性健全。将来噜家会不断在病症营养成分行业开展探寻,根据人才梯队化商品,产生行业堡垒。

  现阶段,噜家发布了全营养成分生骨肉煎饼,零食生骨肉煎饼,原刀切产品系列,将于这个夏天所有进行发售。2019年,噜家还将运行药方粮新项目。

  03 商业化的生骨肉解决方法

  生骨肉的益处不言而喻,但与此同时生骨肉饮食搭配也是有其缺点。例如自做生骨肉,从工艺视角,自做肉类食品存有裂头蚴,病原菌等风险性,与此同时欠缺身心健康的营养成分配制;从商业服务视角看来,产品生骨肉生产成本高些,价钱更贵,全过程冷藏运输。

  对于此事,噜家的解决方法是肉类食品,内脏器官等材质均选用人们服用等级,制做生产加工在标准化冷冻食品生产加工生产车间进行,再根据-35℃工业生产及冷藏消灭裂头蚴,最终选用较高能离子束开展冷除菌。通过检测,噜家生骨肉商品无裂头蚴,无病原菌,总菌总数合乎人们生吃等级。

  但比照早就完善的彭化粮产业链而言,生骨肉饮食搭配的产业发展还存有众多困扰,例如供应链管理,冷拉,冷除菌,冷藏运输等。耿志国表明,在其中最高的考验取决于冷藏运输,即如何把冷藏商品交货到客户手上。尽管冷链物流从技术上早已完善已久,但成本费昂贵,这也是生骨肉对比干食较大的缺点所属。

  “生骨肉商品的冷运困扰,工业界都还没特别好的解决方案,现阶段只有借助技术专业的冷藏运输公司。”也就是说,生骨肉商品的市场销售范畴受制于冷链物流的遮盖地区。与此同时,噜家也会同歩为自做生骨肉的客户给予完全免费秘方资询和服务支持,并方案开发设计IT系统帮助客户开展秘方设计方案,便于于大量小宠物主掌握生骨肉饮食搭配法。

  除此之外,生骨肉饮食搭配法必须 小宠物主资金投入更多的活力喂养。总而言之,这也是一种“门坎”较高的饮食搭配方式 ,更适用有工作经验,有营养与膳食,自学能力强的杰出小宠物主;初学者“猫奴”则必须在早期搞好换粮等各领域的知识储备。

  噜家精英团队也自知科谱的必要性,在客户文化教育层面,精英团队会逐渐汉语翻译出版发行有关著作,邀约顶级权威专家在我国演说,举行研习班。现阶段,噜家已经下手出版发行《生骨肉饮食指南》(英语本名《The BARF Diet》),本月底边市,将来还将出版发行汉化版《Pointing The Bone at Cancer》等经典著作。

  最终,耿志国表明,噜家新项目的初衷是促进合乎微生物本性的饮食搭配法,推动动物权利,将来将在流行病学,病症輔助层面为小宠物带去大量褔利。

  文章内容来源于:宠物行业市场研究报告微信公众号

标签: #宠物生骨肉 #宠物食品 #噜家宠物食品

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